Se apoyó la digitalización de campos de cultivo agrícola mediante la revisión de imágenes satelitales desde 2016. Este análisis se centró en monitorear la cobertura forestal y asegurar que los registros históricos no evidencien deforestación en las zonas agaveras con denominación de origen, garantizando así la compatibilidad con la producción de agave sustentable.

El proyecto fue diseñado para asegurar que la digitalización cumpliera con los estándares ambientales y de sostenibilidad, fundamentales para preservar la calidad y autenticidad del agave. Al supervisar la evolución de la cobertura forestal, se contribuye a la protección de los ecosistemas locales y se refuerzan las prácticas agrícolas responsables en la región.